Chociaż słyszymy coraz częściej o przypadkach zachorowania na grypę wśród znajomych i rodziny, sezon grypowy jeszcze się na dobre nie rozpoczął. Właśnie teraz jest najlepszy czas, aby podjąć właściwe kroki i zabezpieczyć się przed możliwymi komplikacjami i negatywnymi skutkami wirusa grypy. Jak? Poprzez szczepienia! Dlaczego warto zaszczepić się przeciwko grypie? Głównym argumentem przemawiającym za poddaniem się szczepieniu przeciwko grypie jest fakt, że jest to najskuteczniejsza, a zarazem najtańsza metoda zapobiegania grypie. Jak pokazują badania, szczepienia przeciw grypie zapobiegają zachorowaniom w grupie 70-90% zdrowych osób poniżej 65 roku życia. Pamiętajmy, że grypa, to nie to samo co zwykłe przeziębienie, a jej przechorowanie może mieć dalekosiężne i poważne konsekwencje zdrowotne takie jak: powikłania ze strony układu oddechowego (np.…(CZYTAJ)

Przez stulecia kasze (dawniej nazywane również krupami) były głównym składnikiem codziennej diety. Wybór kasz jest ogromny - poczynając od tych znanych od wieków – jęczmiennej, jaglanej, gryczanej, skończywszy na tych, które dotarły do nas nieco później (kasze: kukurydziana, manna oraz kuskus). Wszyscy znamy powtarzany od pokoleń wierszyk „kipi kasza, kipi groch…” mówiący o zdrowotnych właściwościach kaszy. Co jednak naprawdę się w nich kryje? Kasze posiadają wysoką wartość odżywczą, idealnie nadają się zarówno jako składnik obiadów, jak i śniadań. Są one źródłem błonnika, węglowodanów, witamin głównie z grupy B i składników mineralnych takich jak potas i sód. Rodzaje kasz Kasza jęczmienna występuje pod trzema postaciami w zależności od rozdrobnienia. Ziarna jęczmienia pozbawione tylko łuski to pęczak, kasza…(CZYTAJ)

Prawidłowa dieta w ciąży wpływa pozytywnie na rozwój płodu. Dlatego, tak ważne jest aby uzupełniać codzienne posiłki o produkty bogate w składniki mineralne, witaminy oraz pierwiastki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu matki jak i płodu. Dzisiaj omówimy dwa: żelazo i kwas foliowy. Jednym z ważniejszych pierwiastków, w który bogata powinna być dieta kobiety ciężarnej to żelazo. W czasie ciąży zapotrzebowanie na ten pierwiastek wzrasta o około 50 %. Dlaczego żelazo jest tak ważne? Żelazo wpływa na produkcję czerwonych krwinek, które zawierają hemoglobinę. Ta odpowiedzialna jest za transport tlenu w organizmie. To właśnie dzięki zawartości żelaza hemoglobina może wiązać cząsteczki tlenu i rozprowadzać je po organizmie. W przypadku za małej ilości tego pierwiastka, zmniejsza się ilość…(CZYTAJ)

  Dieta kobiety karmiącej, a co za tym idzie jej jadłospis powinien być różnorodny, bogaty w pełnowartościowe pokarmy. Obowiązują ogólne zasady dotyczące bilansowania składników pokarmowych, unikania jedzenia śmieciowego, przekąsek, używek. Za złotą zasadę można uznać połączenie trzech zaleceń: należy wykluczyć z diety składniki, które mogą mieć działanie alergizujące. należy zachować umiar w pierwszym miesiącu, a po tym czasie stopniowo wprowadzać nowe składniki. karmienie piersią nie jest dobrym czasem na eksperymenty i rewolucje. Dieta powinna być: racjonalna, urozmaicona i przede wszystkim zdrowa dla matki i niemowlęcia. Nie musisz więc nagle i całkowicie zmieniać Twoich nawyków żywieniowych. Ważne, by w Twoim jadłospisie pojawiły się warzywa, owoce, mięsa i ryby, nabiał i produkty zawierające skrobię. Nie zapominaj też…(CZYTAJ)